Siamo uno dei primi locali che ha fatto una scelta di esclusiva per ciò che riguarda la cantina; è una proposta non riduttiva, ma al contrario, destinata a raffinare il piacere del vino focalizzando l’attenzione sulle culture biologiche.
I vini Ciù Ciù sono espressione autentica dell’impegno e della tradizione vinicola dell’azienda, frutto di ricerca e qualità sia in vigna che in cantina, ma anche di un ecosistema viticolo naturale di qualità
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